Вопрос по теме: Декларирование бургеров

Алексей (Краснодарский край, 16 января 2017)

Добрый день! Хочу производить бургеры. Булочка, котлета и прочая начинка будут закупаться в оптовых магазинах, которые смогуть предоставлять сертификат соответствия на свои продукты. Бургер будет иметь целофановую упаковку. Вопрос: 1) опираясь от указанных выше данных, во сколько может обойтись сертификат на один вид бургера? 2) какие разрешающие документы мне необходимо иметь, для того, что бы спокойно производить и продавать эти бургеры?

Катерина, +7 (423) 205-56-24, info@polotest.ru

Добрый день, Алексей,Для реализации бургеров необходимо оформить Декларацию о Соответствии по ТР ТС «о безопасности пищевой продукции». Для оформления Декларации необходимо предоставить следующие сведения: — учредительные документы организации (сканированные изображения ИНН, ОГРН, карточка организации); — описание продукции (ассортимент, состав); — нормативный документ (документ по которому идет производство) – ГОСТ либо Технические Условия (ТУ); Информацию по стоимости и срокам оформления оправила Вам на почту. Спасибо за обращение к нам!