+7 (499) 113-42-74

Работаем по всей России

Закрыть
Закрыть

ОКС. Общероссийский классификатор стандартов

База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

67. ПРОИЗВОДСТВО ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ

1 2 3 4 5609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619694 695 696 697 698

  • ГОСТ Р 53747-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований
    Poultry meat, edible offal and semi-processed products from poultry meat. Methods of organoleptic and physico-chemical examinations
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, в т. ч. обваленное и измельченное, а также субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также жир-сырец птицы и устанавливает методы органолептических и физико-химических исследований (определение общей кислотности полуфабрикатов, массовой доли углеводов, крахмала и хлеба, количества летучих жирных кислот, кислотного и перекисного числа жира, качественное определение свежести мяса птицы по продуктам распада белков по реакции с реактивом Несслера, качественный тест на добавленные компоненты, содержащие углеводы, качественный тест на активность пероксидазы)
  • ГОСТ Р 53747-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Мясо птицы, субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы. Методы органолептических и физико-химических исследований
    Poultry meat, edible offal and semi-processed products from poultry meat. Methods of organoleptic and physico-chemical examinations
    Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы, в т. ч. обваленное и измельченное, а также субпродукты и полуфабрикаты из мяса птицы, а также жир-сырец птицы и устанавливает методы органолептических и физико-химических исследований (определение общей кислотности полуфабрикатов, массовой доли углеводов, крахмала и хлеба, количества летучих жирных кислот, кислотного и перекисного числа жира, качественное определение свежести мяса птицы по продуктам распада белков по реакции с реактивом Несслера, качественный тест на добавленные компоненты, содержащие углеводы, качественный тест на активность пероксидазы)
  • ГОСТ Р 53748-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
    Canned meat. Minced meat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 53748-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
    Canned meat. Minced meat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 53748-2009.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Консервы мясные. Мясо рубленое. Технические условия
    Canned meat. Minced meat. Specifications
    Настоящий стандарт распространяется на рубленые мясные консервы, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок
  • ГОСТ Р 53749-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
    Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
  • ГОСТ Р 53749-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
    Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
  • ГОСТ Р 53749-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
    Milk and milk products. Мethod for determination of mass portion of milkfat using photocolorimetry
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (сырые сливки, сырое молоко, питьевые сливки, питьевое молоко) и устанавливает метод определения массовой доли молочного жира методом фотоколориметрирования
  • ГОСТ Р 53750-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
    Milk and milk products. Determination of non-milk fats
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом
  • ГОСТ Р 53750-2009.
    отменён
    от: 01.08.2013
    Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения
    Milk and milk products. Determination of non-milk fats
    Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом

1 2 3 4 5609 610 611 612 613 614 615 616 617 618 619694 695 696 697 698