Минпромторг предлагает запретить использование заниженных стандартов для пищевых продуктов

Министерство промышленности и торговли России инициировало законопроект, направленный на ужесточение контроля за качеством пищевой продукции. Ведомство предлагает обязать производителей отправлять на государственную экспертизу все внутренние технические условия (ТУ) и стандарты организации (СТО), чтобы исключить их несоответствие государственным стандартам.

Сейчас ГОСТы в России являются добровольными, и многие компании разрабатывают собственные ТУ, часто снижая требования к качеству ради экономии. Это приводит к тому, что на рынке появляется продукция, не соответствующая заявленным характеристикам. По данным экспертов, в ряде отраслей доля таких товаров достигает 60–80%.

Минпромторг предлагает исправить ситуацию, сделав ГОСТы обязательными и введя процедуру обязательной экспертизы внутренних стандартов. Аналогичный механизм уже применяется в сфере алкогольной продукции, где государственные стандарты строго регулируются.

Законопроект был разработан депутатами партии «Единая Россия» и уже принят в первом чтении Госдумой. Однако его реализация требует уточнения ряда аспектов, включая назначение уполномоченных организаций, которые будут проводить экспертизу, а также установление сроков введения новых требований.