+7 (499) 113-42-74

Работаем по всей России

Закрыть
Закрыть

ОКС. Общероссийский классификатор стандартов

База ГОСТов РФ

Общероссийский классификатор стандартовМАТЕМАТИКА. ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИМикробиология

07.100. Микробиология

1 2 3 4 520 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36

  • ГОСТ Р 51921-2002.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
    Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
  • ГОСТ Р 51921-2002.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
    Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
  • ГОСТ Р 51921-2002.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые. Методы выявления и определения бактерий Listeria monocytogenes
    Food products. Methods for detection and determination of Listeria monocytogenes bacteria
    Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты, в том числе на продукты детского, лечебного и специализированного питания: мясо, включая мясо птицы, субпродукты и мясные продукты; рыбу, нерыбные объекты промысла и продукты, вырабатываемые из них; молоко и молочные продукты; маргарин, майонез, свежие и свежезамороженные овощи, картофель, салаты из овощей и устанавливает метод выявления и определения в них бактерий вида Listeria monocytogenes
  • ГОСТ Р 52097-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов
    Production of beekeeping. Mineralisation of samples for determination of toxic elements
    Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает способы сухой минерализации и кислотной экстракции проб для последующего определения в них токсичных элементов (свинца, кадмия, цинка, меди и мышьяка)
  • ГОСТ Р 52097-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов
    Production of beekeeping. Mineralisation of samples for determination of toxic elements
    Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает способы сухой минерализации и кислотной экстракции проб для последующего определения в них токсичных элементов (свинца, кадмия, цинка, меди и мышьяка)
  • ГОСТ Р 52097-2003.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пчеловодства. Минерализация проб для определения токсичных элементов
    Production of beekeeping. Mineralisation of samples for determination of toxic elements
    Настоящий стандарт распространяется на продукты пчеловодства и устанавливает способы сухой минерализации и кислотной экстракции проб для последующего определения в них токсичных элементов (свинца, кадмия, цинка, меди и мышьяка)
  • ГОСТ Р 52711-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Производство соковой продукции. Методы микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред
    Manufacturing of juice products. Microbiological control methods with using special microbiological nutrient media
    Настоящий стандарт распространяется на консервы: фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки; фруктовые и овощные концентрированные соки, а также сырье, питьевую исходную, технологическую, технологическую промывную воду, оборудование и воздух производственных помещений и устанавливает методы их микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред:
    - количественный метод определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов;
    - качественный метод выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) в питьевой исходной, технологической и технологической промывной воде;
    - количественный и качественный методы определения дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий;
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах микроорганизмов, вызывающих их порчу (дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий);
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах индикаторной, патогенной и условно-патогенной лимитируемой микрофлоры, мезофильных клостридий, сульфитредуцирующих клостридий, сальмонелл.
    Методы предназначены для определения количества или качественного выявления микроорганизмов:
    - прямым посевом в специальные микробиологические среды определенного объема (массы) анализируемой пробы или ее разведения;
    - с применением мембранной фильтрации
  • ГОСТ Р 52711-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Производство соковой продукции. Методы микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред
    Manufacturing of juice products. Microbiological control methods with using special microbiological nutrient media
    Настоящий стандарт распространяется на консервы: фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки; фруктовые и овощные концентрированные соки, а также сырье, питьевую исходную, технологическую, технологическую промывную воду, оборудование и воздух производственных помещений и устанавливает методы их микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред:
    - количественный метод определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов;
    - качественный метод выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) в питьевой исходной, технологической и технологической промывной воде;
    - количественный и качественный методы определения дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий;
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах микроорганизмов, вызывающих их порчу (дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий);
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах индикаторной, патогенной и условно-патогенной лимитируемой микрофлоры, мезофильных клостридий, сульфитредуцирующих клостридий, сальмонелл.
    Методы предназначены для определения количества или качественного выявления микроорганизмов:
    - прямым посевом в специальные микробиологические среды определенного объема (массы) анализируемой пробы или ее разведения;
    - с применением мембранной фильтрации
  • ГОСТ Р 52711-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Производство соковой продукции. Методы микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред
    Manufacturing of juice products. Microbiological control methods with using special microbiological nutrient media
    Настоящий стандарт распространяется на консервы: фруктовые и овощные соки, нектары, морсы и сокосодержащие напитки; фруктовые и овощные концентрированные соки, а также сырье, питьевую исходную, технологическую, технологическую промывную воду, оборудование и воздух производственных помещений и устанавливает методы их микробиологического анализа с применением специальных микробиологических сред:
    - количественный метод определения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов;
    - качественный метод выявления бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий) в питьевой исходной, технологической и технологической промывной воде;
    - количественный и качественный методы определения дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий;
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах микроорганизмов, вызывающих их порчу (дрожжей, плесневых грибов, молочнокислых и уксуснокислых бактерий);
    - качественный метод подтверждения отсутствия в готовых продуктах индикаторной, патогенной и условно-патогенной лимитируемой микрофлоры, мезофильных клостридий, сульфитредуцирующих клостридий, сальмонелл.
    Методы предназначены для определения количества или качественного выявления микроорганизмов:
    - прямым посевом в специальные микробиологические среды определенного объема (массы) анализируемой пробы или ее разведения;
    - с применением мембранной фильтрации
  • ГОСТ Р 52723-2007.
    действующий
    от: 01.08.2013
    Продукты пищевые и корма. Экспресс-метод определения сырьевого состава (молекулярный)
    Foodstuffs and feeds. Rapid method of identification of raw composition (molecular)
    Настоящий стандарт распространяется на экспресс-метод качественного определения видовой принадлежности мясных и растительных ингредиентов, содержащихся в кормах, пищевых продуктах, продовольственном сырье растительного, животного происхождения, втом числе подвергавшихся термической обработке.
    Стандарт предназначен для ускоренной идентификации видоспецифичной ДНК крупного рогатого скота, свиньи, курицы, сои, кукурузы, картофеля, и др. в составе кормов, сырья на всех этапах его переработки, транспортировки, хранения, а также полуфабрикатов готовых продуктов питания методом полимеразной цепной реакции

1 2 3 4 520 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36